きのこたっぷり☆簡単和風パスタ
clover♡3 @cook_40151886
和風パスタは醤油だけど、昆布だしにしたらあうあう！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り野菜を使って、味をかえてみようと思い立ち昆布だしで作ったら良い味だった。
アプリでひらく作り方
- 1
パスタは袋に書いてある時間よりも1分早めに茹であげる。
(今回は7分だったので6分) - 2
茹でている間に、玉ねぎ千切り、ちんげん菜食べやすい大きさ、きのこは手でさく、ベーコンは1センチほどの短冊切りにする。
- 3
フライパンをあたため油を引き、玉ねぎがしんなりするまで良く炒める。しんなりしたら、具を全て入れ炒める。塩・胡椒で味つけ。
- 4
1の鍋からおたま2杯分フライパンに入れ、茹で上がったパスタは湯切りしぐと昆布だしでさっと炒めて味を整える。
- 5
昆布だしの粉がとければOK。
お皿に盛り付け刻み海苔を散らして出来上がり！
コツ・ポイント
簡単です。好きな野菜を炒めて混ぜるだけ！
リアクション
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