マカロニと実とりえんどうのおかかマヨ和え

Miquit@
Miquit@ @cook_40052768

実とりえんどうの甘みとマヨネーズのコク、鰹節の旨味の三位一体♡塩茹でした豆の甘みがいいアクセント♬あと一品にどうぞ♬
このレシピの生い立ち
親友が贈ってくれたびっくり玉手箱(新鮮なお野菜の詰め合わせ♡)の中に入っていた実とりえんどう。思い付きで作ったら、意外にちびっこたちが喜んで豆を食べた!彼らの好物のマカロニサラダに新しいバリエができた♬覚書です♬

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材料

2人分岐
  1. お好みねにマカロニ 50g
  2. 実とりえんどう 20本くらい
  3. 鰹節 小2パック(5g)
  4. マヨネーズ 大さじ1強(20g)
  5. 水(茹で用) 1ℓ
  6. 塩(茹で用) 小さじ1

作り方

  1. 1

    実とりえんどうのさやを剥いて、中の豆を取り出す。

    ※グリーンピースでもOKです。

  2. 2

    鍋に水と塩を入れて沸かし、豆を加えてマカロニを袋の表記通りに茹でる。

    茹で上がったらしっかりと湯切りする。

  3. 3

    ボウルに2を入れ、マヨネーズ、鰹節を加えてよく和える。

コツ・ポイント

実とりえんどうの代わりにグリーンピースを使っても。グリーンピースなら剥く手間を省けます♬

マヨネーズ、鰹節の量はお好みで調節して下さいね^_^

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レシピ作者

Miquit@
Miquit@ @cook_40052768
に公開
2008,2011,2014年生まれBoys、2017,2019年生まれGirlsの5児の母です♥幼児食インストラクター、食育メニュープランナー、インナービューティーアドバイザー。それぞれに好みの違う子どもたちの食事作りに悩む日々、毎日試行錯誤です。ここに書かせて頂いているのは、飽くまで自己満足の記録です。皆様から頂く素敵なつくれぽにとても感激しています!本当にありがとうございます♡
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