黒豆入り栗きんとん

スプーンで中をくりぬき、渋皮が入っていれば取り除く。ここで正味４００ｇになりました。ここでよくつぶす。

★印を合わせ様子を見ながら入れ、弱火でよく練る。調味料は栗の分量によって、加減して下さい。甘さはお好みで。

栗豆は水分をふきとる。サランラップに適量とり、中央に黒豆をのせ丸く形を整える（約２０個）

和紙の中央にビニコート台紙ときんとんをのせ、上にキッチンペーパーをかぶせる。手前と向こうを重ねてのり付けする。

１００均で、お祭りの花紙を買い、正方形に織り込みして使用。薄くて柔らかく、のり付けもよいです。１４０枚も入ってます。

こちら、プレゼント用。手前に押印した朱印は、１２年位前に、中学生だった娘が、けしゴムで作ってくれたもの愛用してます。