食べきる分だけ☆ きゅうりの浅漬け

むぎこさん☆ @cook_40213882
食べきる分だけ☆
このレシピの生い立ち
酸っぱくなってしまった漬け物が嫌いなので、浅漬けのうちに食べ終わりたくて(^^)
作り方
- 1
きゅうりは5ミリくらいのななめ薄切り、キャベツは食べやすい大きさ、生姜は細切りかみじん切りにする。
- 2
ビニール袋(ジップロックがあればそっちの方が良いです)に全部入れて、揉んで冷蔵庫で一晩置く。
- 3
少量なので、酸っぱくなる前に食べ終わります☆
生姜や酢の量は好みで加減してください。
コツ・ポイント
私は生姜が好きなので結構入れちゃいます☆
キャベツの代わりに薄切りの大根も美味しいです♪
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