とっても簡単✿すき焼きの割下

itsuka0323
itsuka0323 @cook_40090559

<つくれぽ10☆話題入り感謝>お店で買わなくても冷蔵庫にあるシンプル調味料で十分美味しく作れちゃいます!!
このレシピの生い立ち
慣れ親しんだ実家の味です。:*☆

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材料

2~3人分
  1. 醤油 100cc
  2. 100cc
  3. 150~200cc
  4. 砂糖(甜菜糖) 大さじ5

作り方

  1. 1

    材料を全部混ぜたら軽く焼いたお肉・野菜に回しかける→あとは火を通しながらグツグツと割下を煮詰めていくだけ!!

  2. 2

    ※お肉にサッと火を通したい場合はある程度割下が煮詰まったところで入れてください♪

  3. 3

    牛でも豚でも鶏でも◎

コツ・ポイント

水分が出る野菜を入れる場合には水の分量を加減してくださいね。

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レシピ作者

itsuka0323
itsuka0323 @cook_40090559
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素材を生かしたシンプル料理好き。簡単な手順なのに美味しくて見栄えの良い料理を日々模索しております ٩(ˊᗜˋ*)و✧*。(レシピ分量はより美味しくなるよう随時手直し中)
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