とっても簡単!!すき焼き

あまいこびと's cooksnap of when they made とっても簡単!!すき焼き.
ＨＩＤＥ’ｓキッチン
ＨＩＤＥ’ｓキッチン @cook_40094306

寒い時期にはすき焼きが一番ですよね、お肉と豆腐と春菊がとっても良く合って美味しいですよね!(^^)!
このレシピの生い立ち
すき焼きはお酒やビールで冬は家でちびちびやるのが一番ですよね、この組み合わせが一番美味しいですね!(^^)!

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材料

2人分
  1. ◆豚バラしゃぶしゃぶ 100g
  2. ◆長ネギ 1本
  3. ◆しいたけ 6個
  4. ◆焼豆腐 1丁
  5. ◆春菊 1束
  6. ★醤油 150cc
  7. ★水 400cc
  8. ★砂糖 大4
  9. ★ほんだし(顆粒) 3g

作り方

  1. 1

    長ねぎは1㎝幅斜め切り、しいたけは突きを切り頭を十字に切りこむ、焼豆腐は8等分に切り、春菊は７㎝幅に切る。

  2. 2

    鍋に★を入れて煮立てたら、◆を入れて中火から弱火で15分程度煮立てれば出来上がり。

コツ・ポイント

私の料理はありきたりの材料で簡単に出来る料理です。
初心者の方でもすぐ試せる料理目指してます。是非参考にして実践してみて下さいね!(^^)!

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レシピ作者

ＨＩＤＥ’ｓキッチン
ＨＩＤＥ’ｓキッチン @cook_40094306
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私は６０代の男性です。８年前から料理を始めました。私の料理はありきたりの材料で簡単にできます。誰もが簡単に出来て感動できる料理が一番ですね、これからもそういう料理一杯作るので是非試してみて下さいね!(^^)!
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