作り方
- 1
砂肝は下処理して漬けたれを揉み込む
- 2
ニラの葉だけを短く切る
- 3
油少々で砂肝を軽く炒めて中火で蓋をして2分
- 4
強火にして水気を飛ばしてニラ掛けたれを加える
- 5
ニラがしんなりしたら完成
コツ・ポイント
砂肝の下処理 ID:19693616
レバニラ ID:17891753
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