さくさく切れる☆コロコロ大根の切り方♬

hikarin♪
hikarin♪ @cook_40146247

2021.2.24.クックパッドニュース掲載感謝です。さくさく切れます。

このレシピの生い立ち
母に教わりました。

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材料

  1. 大根 5〜10cm

作り方

  1. 1

    大根に下1cmを残して、貫通しないよう格子状に切り込みを入れる。

  2. 2

    めみたんさんが割箸を下におくと貫通しないと教えて下さいました。ありがとうございます。

  3. 3

    横にし、輪切りにしていくと、さくさく角状のコロコロ大根のできあがり。

  4. 4

    人気のめみたんさんの「ミネストローネ似なお味噌汁」オススメです。
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  5. 5

    人参も。レシピID 19591655

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コツ・ポイント

大根が長いと滑るので、半分に分け、手を怪我しないようお気を付け下さい。

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レシピ作者

hikarin♪
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に公開
東京在住。夫と娘の3人家族。スイーツとフィギュアスケート、音楽(ピアノ)が大好き♪どうぞよろしくお願いします。note開設しました。ニックネームはヒカリンです。よろしくお願いします。https://note.com/hikarinchanhttps://instagram.com/hikarin0112
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