トウモロコシと枝豆のかき揚げ（天ぷら）

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noanoanoan
noanoanoan @cook_40050224

夏の定番
トウモロコシと枝豆の天ぷら
・とり肉などを足しても◎

このレシピの生い立ち
毎年、夏になると出てくる料理です。

・薄力粉と水の分量を、適量→大3（適量）に書き直しました。2018.3.27

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材料

  1. トウモロコシ 1握り
  2. 枝豆 1握り
  3. 薄力粉 大3（適量）
  4. 水 大3（適量）
  5. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    ボールに同量の薄力粉と水を入れ軽く混ぜ衣を作る。

  2. 2

    衣にトウモロコシと枝豆を入れ混ぜ合わせる。

  3. 3

    油を熱し衣を入れる。衣が固まったら裏返し両面を揚げ焼きにする。
    ※スプーン等で落とし入れると楽
    ※油少なめで揚げ焼きです

  4. 4

    両面がカリッと揚がったら、油きりをして出来上がり。

  5. 5

    ・こちらは、枝豆だけの天ぷら。

  6. 6

    ・こちらは、枝豆と鶏のむね肉の天ぷら。

    だいたい2cm角位に切ったむね肉と枝豆で同様に作り、最後に塩を振りました。

  7. 7

    【とうもろこしととり肉のかき揚げ（天ぷら）】ID：18674111
    むね肉ととうもろこしで同様に作り最後に塩を振りました

  8. 8

    【天ぷら】レシピID : 18098810
    お好きな食材で。

  9. 9

    【とうもろこしと大豆のかき揚げ（天ぷら）】レシピID : 19508242
    とうもろこしと大豆で。

  10. 10

    【じゃがいもととり肉の天ぷら（かき揚げ）】
    ID：17742060

コツ・ポイント

•塩や天つゆ・醤油などで食べてね。
•とうもろこしだけ、枝豆だけでも◎
•枝豆の代わりに、ささげも◎ささげは1cm位のサイズに切り使用。
•鶏肉やウインナーを足しても◎ボリュームもあり美味しかったです‼︎
•皮のかたいとうもろこしでも◎

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レシピ作者

noanoanoan
noanoanoan @cook_40050224
に公開
・2012.08にyahoo!から来ました。宜しくお願いします。・お好きな食材・量・味加減で作ってね。・好きなものや 気になるのもを、楽しんで作ってるので、お返しのレポなどは全くお気遣いなく願いますね♪ 本当に気にせず お互いに、楽しみましょうね♪・只今、コメント欄は閉めています。m(_ _)m
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