鶏肉 しめじ 玉ねぎ 青菜 炒め-レシピのメイン写真

鶏肉 しめじ 玉ねぎ 青菜 炒め

あけおくさま
あけおくさま @cook_40107708

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材料

4人分
  1. 鶏モモ 1口カット 400g
  2. A
  3. 酒、しょうゆ 各 大さじ2/3
  4. にんにく 少し
  5. しめじ 小房に分ける 1パック
  6. 玉ねぎ くし形 1個
  7. 青菜 ざく切り 1/3わ
  8. マヨネーズ 大さじ4
  9. オイスターソース 大さじ3弱

作り方

  1. 1

    鶏肉にAを揉み込む

  2. 2

    フライパンにマヨネーズを熱し、鶏肉を焼く。焼き色がついたら蓋をして弱火で焼く

  3. 3

    火が通ったら、残りの材料を炒め合わせ、最後にオイスターソースを加えて絡める

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