簡単！レンコンとはんぺんの三角春巻き
まここここま @cook_40246885
冷めてもカリッとしてます！粗みじんのレンコンの食感が楽しめます♫
このレシピの生い立ち
海老とレンコンの春巻きのレシピを見て、エビの代わりにハンペンを使ってみました。
簡単！レンコンとはんぺんの三角春巻き
冷めてもカリッとしてます！粗みじんのレンコンの食感が楽しめます♫
このレシピの生い立ち
海老とレンコンの春巻きのレシピを見て、エビの代わりにハンペンを使ってみました。
作り方
- 1
はんぺんはフードプロセッサーなどでペースト状に。レンコンは粗みじんにする。
- 2
塩胡椒、白だしで味付けたら
4頭分にした春巻きの皮で包む。 -
- 3
170度の油でカリッと揚げる。
-
コツ・ポイント
少ない油でもすぐ揚がります♫
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