簡単ヘルシー！4種のほっこりおかず♡

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白和え、五目煮、おひたし、鶏肉の4種のおかずをレンジで簡単に作ります♪
ヘルシー節約☆
このレシピの生い立ち
大量にかった材料で好きなおかずをたくさん作ってみました☆
ヘルシーで簡単節約にするために工夫しました♪

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材料

  1. ー白和えー
  2. しっかり水切りした豆腐 1丁
  3. にんじん 1/3本
  4. こんにゃく 1/2枚
  5. しいたけ 4個
  6. 豆苗 少量
  7. ○練りごま 大さじ1.5
  8. ○砂糖 大さじ1
  9. ー五目煮ー
  10. にんじん 2/3本
  11. 煮大豆 1パック
  12. ごぼう 1本
  13. こんにゃく 1/2枚
  14. ○醤油 大さじ2
  15. ○酒 大さじ2
  16. ○みりん 大さじ2
  17. ○だしのもと 5g
  18. ー鶏胸肉の梅チーズ巻きー
  19. 鶏胸肉 200gくらいのもの1枚
  20. 梅チューブ 適量
  21. スライスチーズ 2枚
  22. ー豆苗ともやしのおひたしー
  23. 豆苗 1/2袋
  24. もやし 1/2袋
  25. ○だしのもと 10g
  26. ○醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    白和え
    材料を細切りにし、レンジで4分チンする。
    その間に○を合わせておく

  2. 2

    チンした材料の水気を切り、○と混ぜる→完成

  3. 3

    五目煮
    材料をさいの目に切る。

  4. 4

    耐熱器にさいの目にした具材、大豆、○を入れてレンジで5分チンする→完成

  5. 5

    ー豆苗ともやしのおひたしー
    食べやすい大きさに切り、レンジで3分のチンする

  6. 6

    水気を切り、○をかける→完成

  7. 7

    鶏胸肉の梅チーズ巻き
    鶏胸肉を包丁で開いて薄くする

  8. 8

    梅チューブを塗り、スライスチーズを乗せて巻く
    ラップで包む

  9. 9

    レンジで7〜8分チンする→完成

コツ・ポイント

白和えは練りごまと砂糖だけで作りましたが、だしのもと、白ゴマなどを加えるとさらに本格的です！

鶏胸肉は梅チューブの他にも田楽みそやケチャップもおすすめです！！

レンジの時間は各ご家庭のもので様子を見ながらやってください！

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大学生の一人暮らしです♪毎日自炊頑張ってます 笑
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