夏野菜の南蛮漬け♪
skybluemoo @cook_40167840
ポン酢と砂糖で簡単に南蛮漬け♪
トマトの爽やかな酸味とじゅーしーな那須がたまらんっ(´ω｀)
このレシピの生い立ち
さっぱりひんやりした夏野菜レシピをと。
アプリでひらく作り方
- 1
那須は飾り包丁を網目にいれて一口大。パプリカ、トマトも一口大に。
- 2
那須、パプリカを素揚する。
- 3
ポン酢と砂糖を混ぜてタッパーにいれる。
トマトをいれる。 - 4
揚がった那須、パプリカもその中へ。
鰹節をどっさりいれて、ひとまぜして、冷蔵庫でよくひやす。
- 5
召し上がれ♪
-
コツ・ポイント
那須に切り込みをいれることで味のつかりがよくなります。
リアクション
レシピ作者
個性的な3人男子育成中。おもいついたものを、簡単にをモットーに。食べるの大好き❤おいしいものを日々研究(*´ω｀*)記録用にレシピアップ。元魚屋で、調理師免許ありーの、、、いまはアパレル勤務。
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