簡単!下味冷凍もOK!鮭の唐揚げ

もぐりんみーちゃ
もぐりんみーちゃ @cook_40248400

お魚が苦手な子どもも美味しく食べれます!
下味冷凍するとパパッと調理できます!
このレシピの生い立ち
焼き鮭以外で鮭を食べたくて作りました!

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材料

1人分
  1. 一切れ
  2. ☆醤油 大さじ3
  3. ☆お酒 大さじ1
  4. ☆しょうが(チューブでもすりおろしでも可) 5㎝程
  5. ☆水 大さじ1
  6. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    鮭は食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    ジップロックまたはボウルに☆を全て入れて鮭を軽く揉みます。

  3. 3

    20分ほど漬け込んだら片栗粉を付けてあげます。

  4. 4

    完成です!

コツ・ポイント

濃いめが好きな方はもう少し長い時間漬け込むと濃い味になります!

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レシピ作者

もぐりんみーちゃ
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