【お弁当のおかず】ほうれん草

ゆっぴーい
ゆっぴーい @cook_40079938

少しだけ緑が欲しい時に。ナムルやお浸し、ごま和えなどアレンジが沢山できます!
このレシピの生い立ち
お弁当は早く、簡単が一番!

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材料

一人分
  1. ほうれん草 1~2房
  2. 適量

作り方

  1. 1

    ほうれん草の茎を切り水で洗って、食べやすい長さに手でちぎります。耐熱皿にほうれん草、浸かる程度に水を入れて蓋をします。

  2. 2

    1をレンジで温めたら、そのままほうれん草を流水で洗います。最後にぎゅーっと絞ります。

  3. 3

    和風だし、塩少量、胡麻油『和風ナムル』鰹節を敷いて醤油を醤油をたらして『お浸し』ゴマ、さとう、醤油『ごま和え』でどうぞ♪

コツ・ポイント

灰汁があるけど量が少ないから、じゃしゃっと洗える。

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レシピ作者

ゆっぴーい
ゆっぴーい @cook_40079938
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