アプリでひらく作り方
- 1
ミンチ肉を薄い油で炒める。
- 2
ミンチ肉を1度取り出し、同じ鍋にカボチャ、水、だしの素、醤油、砂糖、みりん、酒を入れて煮る。
- 3
カボチャに味がやや沁みたら、炒めたミンチ肉を鍋に戻す。
- 4
カボチャにしっかり味が沁みるまで火を通す。
コツ・ポイント
味はお好みですが、甘めの方がカボチャらしくて美味しいかと思います。醤油が砂糖より多くならなければ甘さがたつ味になります。
似たレシピ
-
-
-
おうちのかぼちゃ煮＊かぼちゃの煮物 おうちのかぼちゃ煮＊かぼちゃの煮物
我が家のかぼちゃ煮は甘味料控えめに作っています。かぼちゃのほくほく感と自然な甘さにしあわせを感じる一品です（*^_^*）
-
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19561388
