基本の簡単炊き込みご飯

はーちゃん:3
はーちゃん:3 @cook_40125122

作りやすい分量の覚書!具はその時のお好みで。
このレシピの生い立ち
毎回目分量で作っちゃうけど、彼氏が好きなのでいつも同じ味が作れるようにメモ!

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材料

4人分
  1. お米 2合
  2. ☆創味のつゆ 40cc
  3. ☆酒 10cc
  4. ☆本だし(顆粒) 大さじ1
  5. しめじ 半株
  6. 舞茸 ひとつかみ
  7. 人参 1/3本
  8. 油揚げ 2枚

作り方

  1. 1

    お米はとぎ、分量の水をいれる。にんじん、油揚げは細かく刻み、きのこ類は一口大に割いて全てお米の上にかぶせる。

  2. 2

    ☆の材料を混ぜ合わせ、具材の上からかけ軽く混ぜる。(米の層までかき混ぜない)炊き込みモードで炊飯開始。

  3. 3

    炊き上がりから20分ほどそのまま蒸らして完成。

コツ・ポイント

ベーコンやシーチキンを使う場合は、気持ちつゆ少なめで

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知っている限りの洋菓子は作ってみようと挑戦中です笑
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