簡単☆炊き込みごはん

asahico
asahico @cook_40161365

具材は何でも!美味しく出来ます
このレシピの生い立ち
覚えやすい調味料の計量にしてます。色んな炊き込みご飯に応用できるので、私はいつもこの味付けです

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材料

  1. 2合
  2. 鶏肉 好きなだけ
  3. にんじんごぼうなど 好きなだけ
  4. しめじまいたけなど 好きなだけ
  5. ★酒 大1
  6. ★しょうゆ 大1
  7. ★白だし 大1

作り方

  1. 1

    鶏肉は小さく切る
    にんじんは千切り
    他の材料も小さく切る

  2. 2

    ボールに☆の材料をいれ、★の調味料をいれて混ぜて5分くらいおく

  3. 3

    研いだ米を炊飯器に入れ、水を2合のラインまで入れる

  4. 4

    調味料分、大さじ3を炊飯器の水から減らす

  5. 5

    2を炊飯器に入れ、30分くらいおいてから、炊く
    (炊飯器に炊きこみコースがある場合は選択)

  6. 6

    炊きあがったら、さっくり混ぜて出来上がり!!

コツ・ポイント

水分の多い具材を使う場合は、水加減を控えた方がいいです

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レシピ作者

asahico
asahico @cook_40161365
に公開
美味しいものが大好きな食いしん坊夫婦です☆
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