だいこんと小松菜のみそ汁
横浜市 @city_of_yokohama
具だくさんの汁もので野菜を食べよう。簡単に葉物野菜がとれます。
このレシピの生い立ち
おいしくて健康によい野菜を食べていただくため、栄区にお住まい、お勤めの皆様におすすめレシピを募集しました。「パワフル姫」さんからご応募いただいたレシピの紹介です！（さかえの野菜めしあがれ！、横浜市栄区福祉保健課）
アプリでひらく作り方
- 1
だいこんは短冊切りにし、しいたけは薄切りにする。油揚げは油抜きして縦半分に切って5㎜幅に切る。
- 2
小松菜は3cmの長さに切る。
- 3
鍋にだし汁と1を入れ、軟らかくなるまで煮る。
- 4
みそを溶かし入れ、小松菜を加えてひと煮立ちさせる。
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