止まらない!大根とツナとしめじの煮物

マリネ▽▲
マリネ▽▲ @cook_40055625

家にあるものでできるとっても簡単な煮物です。ツナとしめじの出汁が大根に染み込んでやみつきになる味。止まらなくなるかも!
このレシピの生い立ち
寒い日に煮物が食べたくなって、家にあった材料で作りました。

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材料

  1. 大根 1/4本
  2. Aしめじ 1/2〜1袋
  3. Aツナ缶 1/2〜1缶
  4. A水 200ml(1カップ)
  5. Aしょうゆ 大さじ2
  6. Aみりん 大さじ2
  7. A砂糖 大さじ1
  8. 万能ねぎの小口切り(あれば) 適量

作り方

  1. 1

    大根は1㎝の厚さに切って、ひたひたの水で下ゆでする。大根が半透明になったら火を止め、お湯をこぼす。

  2. 2

    Aを加えてふたをし、火にかける。沸騰したらふたを半分くらいずらして水分を飛ばしながら煮る。途中でふたを完全に外してOK

  3. 3

    煮汁がなくなってきたら火を止める。
    お皿に盛り、万能ねぎの小口切りを散らしたら完成!

  4. 4

    つくれぽをくださる方にはにんじんやいろんなきのこを入れてくれる方が多いです♫
    ぜひいろいろアレンジをしてみてください!

  5. 5

    2016/02/03
    「大根ツナ煮物」の人気検索でトップ10に入りました。ありがとうございます!

  6. 6

    2016/02/05
    「大根ツナ煮物」の人気検索で1位になりました。ありがとうございます!

  7. 7

    2016/02/08
    話題入りしました。
    ありがとうございます!

  8. 8

    2016/09/07
    つくれぽ100人!ありがとうございます!

  9. 9

    「クックパッドの大好評レシピwinter&spring」に掲載していただきました。
    ありがとうございます!!!

  10. 10

    2018/06/05
    つくれぽ500人達成!!
    作ってくださったみな様、ありがとうございます!

コツ・ポイント

*いったん冷ますと味がより染み込んでおいしいです。

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レシピ作者

マリネ▽▲
マリネ▽▲ @cook_40055625
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基本、簡単なレシピを載せています。ご家庭によって余っている材料はそれぞれだと思うので、レシピの分量通りじゃなくて大丈夫です!足したり置きかえたり、自由に気楽にゆる〜くお願いします。好みや材料によってじゃんじゃんアレンジしてくださいね!こんなアレンジしてみたとか、これ入れたら失敗だったとか(笑)、そんなつくれぽもお待ちしております。意外な新発見もあるかも!お料理、楽しみましょう!
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