低糖質?ポテサラでなく春雨deサラダ

by◇sirius @cook_40244697
ポテサラもマカロニサラダも大好き!だけどカロリーと糖質が…。゚(゚´Д`゚)゚。コレなら解決!?
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたのを再現&最近の低糖質ブームに乗ってみたくて(*・ω・)ノ
低糖質?ポテサラでなく春雨deサラダ
ポテサラもマカロニサラダも大好き!だけどカロリーと糖質が…。゚(゚´Д`゚)゚。コレなら解決!?
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたのを再現&最近の低糖質ブームに乗ってみたくて(*・ω・)ノ
作り方
- 1
キャベツは太めの千切り、カニかまはほぐして、春雨は戻して適当な長さにカット(私はキッチンばさみ☆)
- 2
ゆで卵を作りつつ…。玉ねぎは薄くスライスして水にさらして辛みを抜いておきます☆
- 3
1に粗みじんのゆで卵、水気を切った玉ねぎスライスを加えマヨネーズで和えます。一通り混ぜて味をみてお好みで塩こしょうを。
- 4
出来上がり(≧∇≦*)
具はコーンやきゅうりやレタス、カニかまをハム、ツナ、魚肉ソーセージでも美味しいです♪ - 5
マヨネーズはカロリーハーフ使用です。牛乳やヨーグルトでのばしても☆ブラックペッパーはお好みでどうぞ♪
コツ・ポイント
ジャガイモ、マカロニを春雨に変えて、野菜でかさまし…なだけです…σ(^◇^;) 重くないので食べやすいですよ♪
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