簡単甘酢あん
チビたん☆ @cook_40248773
面倒な調合はなしでお手軽
このレシピの生い立ち
甘酢は大好きだけど調合難しい…
ポン酢ならいつも同じ味にきまるからお手軽。
チキン南蛮や酢豚にもどうぞ。
簡単甘酢あん
面倒な調合はなしでお手軽
このレシピの生い立ち
甘酢は大好きだけど調合難しい…
ポン酢ならいつも同じ味にきまるからお手軽。
チキン南蛮や酢豚にもどうぞ。
作り方
- 1
片栗粉以外を小鍋に入れて混ぜる。
- 2
中火で少し沸いたら水溶き片栗粉でとろみをつけて完成。
コツ・ポイント
砂糖はお好みで調節してください。
我が家は味ぽん使用で砂糖は小さじ3入れています。
水、ポン酢を倍にしても1対１なら同じ味に。
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