作り方
- 1
☆を鍋に入れ、沸騰したら♪を入れ、お好きな野菜を入れる
- 2
鯖に片栗粉をまぶし、揚げる。揚げたらすぐ、1の鍋に入れ15分ほど煮る
- 3
味をみて、お好みで醤油や砂糖を足してください。私は濃いめの味がおすすめ
- 4
みりんを入れて、火を止める。水溶き片栗粉を入れてとろみをつける
コツ・ポイント
揚げた魚は、時間がたつと固くなります。なるべくはやく煮てくださいね
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