しば漬けと卵の簡単チャーハン
ひろJ @cook_40074971
しば漬けの旨味でシンプルながら美味しい簡単節約チャーハンです。
このレシピの生い立ち
しば漬けが残ってたので消費の為に考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
ご飯（少し温かい物）に割りほぐした卵と混ぜる。
フライパンにサラダ油とごま油を入れ、ごはんとしば漬けを入れる。 - 2
１に中華スープの素と砂糖を加えてよく炒める。
最後にフライパンのへりから醤油を加えてよく混ぜる。 - 3
お皿に盛りつけ、最後にしば漬けをトッピングして完成です。
コツ・ポイント
今回はパラパラに仕上げたかったのでごはんと卵を先に混ぜ合わせました。
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