簡単!ピーマンの甘辛炒め

*Clover*°
*Clover*° @cook_40087121

あと一品‥って時のずほらレシピです(‾∀‾)♪ピーマンの消費にもなります☆
このレシピの生い立ち
我が家の甘辛タレの応用レシピです☆

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材料

3〜4人前
  1. ピーマン 4〜5個
  2. ちくわ 2〜3本
  3. ★しょうゆ 大3
  4. ★みりん 大3
  5. ★さとう 大3
  6. ★酒 大6
  7. ★すき焼きのタレ 大1
  8. ★ハチミツ 小2
  9. ★マーマレードジャム 小1
  10. ★ニンニク お好み量
  11. ★しょうが お好み量
  12. 炒りゴマ 適量一味 お好みで

作り方

  1. 1

    ★を鍋にいれひと煮立ちさせる。(万能甘辛タレの出来上がり)※余る分量なので余った分は色々な料理に活用して下さい。

  2. 2

    ピーマンはヘタとタネを取り除きお好みの大きさに切る。ちくわもお好みの大きさに切る。

  3. 3

    フライパンに油をひきピーマン→ちくわの順に投入ししんなりするまで炒める。

  4. 4

    しんなりしたら〔1〕を適量入れサッサッと炒める。

  5. 5

    器に盛り付けゴマをかけたら出来上がり☆

コツ・ポイント

特に無しデス!(b^ー°)
※余った万能タレは色んな料理に使えます!

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レシピ作者

*Clover*°
に公開
家族ミンナに美味しい料理を食べさせてあげたい!!って気持ちから料理をするのが好きになりました(o^ー^o)☆ 失敗も多いけど家族の『美味しい』『お母さんありがとぉ』の言葉に励まされながらぉ料理してマス♪ 皆さんのレシピを参考にさせて頂いて これからも色んな料理に挑戦しようと思います(*^ー^*)
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