手羽先とじゃがいもと白菜のブイヨン煮

みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213

鶏手羽先の旨味のほくほくじゃがいもが美味しい
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手羽先大好き

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材料

2人分
  1. 鶏手羽先 6本
  2. じゃがいも 2~3こ
  3. 白菜 2枚
  4. ブイヨン 600cc
  5. バター 大さじ1
  6. 塩胡椒 少々
  7. (お好みでタバスコ) 少々

作り方

  1. 1

    白菜は2センチくらいに切る
    ジャガイモは皮をむいて1センチ弱くらいに切る
    鶏手羽先は骨の所に切り目を入れる(食べやすい)

  2. 2

    フライパンにバターを熱して 塩胡椒した手羽先を皮目から焼く
    ひっくり返す

  3. 3

    ブイヨンスープを加える
    じゃがいもを入れる
    白菜の芯の方を入れる

  4. 4

    15分くらい煮る
    白菜の葉の方と (
    お好みでタバスコを入れ)
     3~5分煮る

  5. 5

    器に盛ってドライパセリを散らしてできあがり

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レシピ作者

みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213
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今のダンナさんと結婚して料理が大好きになりました「美味しい」って言ってくれるからどんどん料理が好きになります簡単で美味しいお料理を紹介していきたいと思っていますブログ→https://ameblo.jp/ume-naka/
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