簡単1品☆豆苗としらすのバタポン炒め♪
まっちー食堂 @cook_40060820
短時間で出来ちゃう簡単1品〜バターとポン酢醤油がめちゃ合う！ご飯の進む1品ですよ(^0^)/
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった豆苗としらすでちゃちゃっと作ったら美味しかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
豆苗は食べやすい長さに切り洗って水気を切る。キッチンペーパーで水分を取ったほうがいいですよ！
- 2
フライパンにバターを入れ強火にします。バターが溶けたら豆苗を入れ軽く炒めます。ポン酢醤油を鍋肌から入れしらすも入れます
- 3
さっと炒めたら出来上がり！
- 4
2013.03.21 皆様のおかげで127個目の話題入りをする事が出来ました！ 作って頂き感謝いっぱいです＾＾/
コツ・ポイント
豆苗の水気はしっかり取ったほうがみずっぽくならずいいと思います。豆苗もしらす干しもすぐ火が通るので強火で一気に炒めてね！ポン酢醤油を鍋肌から回し入れることで香ばしさも出ますよ。
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