とうもろこしのかきあげ(´ω｀)
skybluemoo @cook_40167840
甘くて香ばしい(´ω｀)とうもろこしのかきあげはいかが？
旬なとうもろこしを見つけたらぜひ☆
このレシピの生い立ち
おいしそうなとうもろこしをみつけたので。
アプリでひらく作り方
- 1
とうもろこしの皮をむき、ひげは二センチに、実は包丁でこそげる。
-
- 2
小麦粉、片栗粉、だしの素をまぶし、つなぎにマヨネーズをいれてまぜる。
-
- 3
フライパンに油をいれ170度にあたため、スプーンでおとしていく。
かたまるまでさわらない(´ω｀)
-
- 4
両面さくっとしたらできあがり♪
おこのみでお塩でたべてね。 -
コツ・ポイント
とうもろこしのみをはずすときに綺麗に根っこからとりすぎると、はじけます。
リアクション
レシピ作者
個性的な3人男子育成中。おもいついたものを、簡単にをモットーに。食べるの大好き❤おいしいものを日々研究(*´ω｀*)記録用にレシピアップ。元魚屋で、調理師免許ありーの、、、いまはアパレル勤務。
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