マグロのたたき茶漬け

クックWS9X2L☆
クックWS9X2L☆ @cook_40249067

マグロのたたきが程よくふやけて、またニンニクと大葉と梅こぶ茶のだしが非常によく合います!
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べたマグロのたたきのお茶漬けを、自分流に自宅で作ったら美味しかったので、自分で忘れないためにもレシピを書きました^^ふとお腹が空いた時におすすめです。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

1人分
  1. マグロのたたき 50g
  2. ご飯 一杯
  3. 梅こぶ 小さじ2〜3杯
  4. ニンニクのチューブ 適量
  5. 大葉 1枚
  6. お湯 お茶漬け一杯分

作り方

  1. 1

    ご飯に梅こぶ茶の粉末をかけて、ニンニクペーストを少し乗せます。

  2. 2

    マグロのたたきを乗せます。
    (お好みで、お湯をかけてから乗せても構いません)

  3. 3

    大葉を手でちぎって散らします。

  4. 4

    お湯をかけて、ニンニクを溶かすようにかき混ぜたら完成です!

コツ・ポイント

量は全体的に適量なので、自分のお好みでどうぞ!梅こぶ茶ではなく市販のお茶漬けのもとなどでも合うと思います。少し洋風な味になります。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

クックWS9X2L☆
クックWS9X2L☆ @cook_40249067
に公開

似たレシピ