レンコンの乱切り～簡単、キレイ～
むむにゃん @cook_40235770
大きいと、なかなか大きさや形が均一にできないものの代表ですよね。
このレシピの生い立ち
レンコンのめんつゆ炒めのレシピID : 19806343を載せたら、「乱切りが出来な～い」という声をいただいたので、一応載せておきました。
レンコンの乱切り～簡単、キレイ～
大きいと、なかなか大きさや形が均一にできないものの代表ですよね。
このレシピの生い立ち
レンコンのめんつゆ炒めのレシピID : 19806343を載せたら、「乱切りが出来な～い」という声をいただいたので、一応載せておきました。
作り方
- 1
まずは半分に切ります。固いので手を切らないよう気をつけて
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- 2
真ん中から向こうをナナメに切って三角を作ります
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- 3
同じように、今度はこちら側をナナメに切ります。
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- 4
真ん中から真っ直ぐに切ります。
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- 5
これを、レンコンが無くなるまで続けます。ほ～ら、簡単にレンコンの乱切りができました。
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