基本の炒り卵

7I4S1G☆Mio
7I4S1G☆Mio @cook_40162541

黄金比!
このレシピの生い立ち
何にでも使えます。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. たまご 2個
  2. 砂糖 小さじ2
  3. ひとつまみ
  4. 小さじ1

作り方

  1. 1

    たまご、砂糖、塩、酒をまぜあわせる

  2. 2

    白身をしっかりと切っておく

  3. 3

    フライパンに油を薄く引き
    卵液を流し込む

  4. 4

    弱火にかける

  5. 5

    底の方がうっすら固まってきたら
    箸を数本まとめたもので
    混ぜる

  6. 6

    徐々に固まってきます

  7. 7

    お好みの固さになったら出来あがり!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

7I4S1G☆Mio
7I4S1G☆Mio @cook_40162541
に公開

似たレシピ