簡単!焼肉のたれでれんこんの照り焼き

とだかちゃん
とだかちゃん @cook_40048182

晩餐館まろやか甘口でれんこんの照り焼きしました。簡単にできておいしい!お弁当にあてものに、おかずにどうぞ
このレシピの生い立ち
晩餐館のまろやか甘口が好きでれんこんを炒めたらおいしいだろうなと思いしてみました。

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材料

2~3人分
  1. れんこん 150g
  2. 水(さらし用) ひたひた
  3. 晩餐館まろやか甘口 30cc
  4. サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1

    れんこんの泥を洗い流して節(両サイド)をカット

  2. 2

    ピーラーで皮をむき、輪切りにカットして水にさらし、その後水気を切っておく。

  3. 3

    フライパンを熱しサラダ油をまわします。

    れんこんを両面焼き、たれを投入
    IH4で絡め焼きする。

コツ・ポイント

れんこんに8割りがた火が通った位にたれを入れるといいかんじになります。

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レシピ作者

とだかちゃん
とだかちゃん @cook_40048182
に公開
簡単こだわらないレシピがモットー2015の2月よりお弁当屋さんになりました。ひかのcookpadはhttps://cookpad.wasmer.app/kitchen/6282498
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