超簡単!真だら子の煮物

オノッチZSALON
オノッチZSALON @cook_40088670

北海道ならではの食材、真だら子。ばあちゃん系おかずをメッチャ簡単に!
このレシピの生い立ち
なんだか見た目が…、な真だら子を簡単に調理♪

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材料

  1. 真だら 200g
  2. 白滝 1袋
  3. ちくわ 3本
  4. 1カップ
  5. 醤油 大3
  6. 砂糖 大2
  7. 生姜(チューブ) 10cm

作り方

  1. 1

    白滝は、熱湯をかける。白滝、ちくわは好みのサイズに切る。

  2. 2

    1と材料全部をフライパンに入れる。真だら子は皮ごと!

  3. 3

    強火にかけ、真だら子の皮を箸で掴んでグツグツ水気が無くなるまで似たら出来上がり。皮は、卵が剥がれたら捨てる。

  4. 4

    2014/2/26こんにゃくとソーセージでもいけました。

コツ・ポイント

ちくわは、さつま揚げやかまぼこで代用してもアリ!

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オノッチZSALON
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COOKPADとても楽しいですねー!2020年は、久々にmyレシピ更新するぞ!
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