水菜と厚揚げ肉詰め煮

ダルちゃんママ729 @cook_40128458
厚揚げの肉詰と水菜が白い御飯にとても良く合います
このレシピの生い立ち
厚揚げの肉詰めが売っていたので 作ってみました
作り方
- 1
水菜を綺麗に洗って 3〜4センチくらいに切る
厚揚げの中身をくりぬく - 2
厚揚げの中身とつみれと片栗粉をボールに入れて よく混ぜる
- 3
2を厚揚げに詰める
- 4
厚揚げに火が通ったら水菜を入れて蓋をして しばらく煮る
- 5
水菜に火が通ったら蓋をしたまま火を止めて しばらくそのままにしておく
- 6
出来上がりです
コツ・ポイント
厚揚げをしばらく煮てから 水菜を入れて さっと煮ます
市販のつみれやお鍋の残りのつみれを使って手間を省き 手軽に出来ます
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