クッキー神レシピ✩｡⁎:*

ʀɪѕaко
ʀɪѕaко @cook_40063018

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材料

40〜50個
  1. 薄力粉 100g
  2. 無塩バター 50g
  3. 砂糖 40g
  4. 卵黄 2/1個
  5. 牛乳 大さじ1
  6. バニラエッセンス 少々
  7. ＊ココア生地の場合＊
  8. 薄力粉 90g
  9. 純ココア 10g

作り方

  1. 1

    下準備
    ･バターを柔らかくする
    ･薄力粉を振るう

  2. 2

    バターに砂糖を加え､白っぽくなるまでよく練る

  3. 3

    ①に卵黄､牛乳､バニラエッセンスを加えて混ぜる

  4. 4

    ②に薄力粉を加えてサックリと混ぜる

  5. 5

    これくらいまで固まったらOK(`・ω・)｣
    固まらなければ小麦粉をふるって足す

  6. 6

    ラップに包み､冷蔵庫で30分〜1時間寝かせる

  7. 7

    ･オーブンを180℃に予熱
    生地を厚さ3〜4mmにのばし､型を抜く♡☆♤♧
    14〜18分焼いて完成！

コツ・ポイント

②をしっかりと！
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