【あまじょっぱ】鮭とさつまいもの味噌汁♡
今日は何たべよ♪ @cook_40186869
あまじょっぱい味わいが何とも新鮮です！
普通の味噌汁に飽きたら変わり種をどうぞ^_^
このレシピの生い立ち
さつまいもの入った味噌汁が好きなので、美味しく出来たレシピを覚書。
アプリでひらく作り方
- 1
鮭、人参、白菜を一口大に切ります。
さつまいもは火が通りにくいので、切ったらラップをして、レンジで3分加熱します。 - 2
鍋で水を沸騰させたら、酒を加え、材料を全部入れて、中火で煮立たないように5分くらい加熱します。
- 3
人参が煮えているのを確認したら、かつお節、味噌を加えて出来上がり。
盛ってから長ネギの小口切りをかけてください。
コツ・ポイント
味噌とかつお節は食べる直前に^_^
煮詰まらない方が美味しいです！
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