厚揚げとなめこの味噌汁
まえっちかっぱ @cook_40231987
時間がない時でもサッと作れる１品。身体も暖まります。
このレシピの生い立ち
久しぶりに味噌汁を食べたいなと思って作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げを食べやすい大きさに切っておく。なめこはお湯で滑りをとっておく。
- 2
鍋に水を入れ沸騰したら本だしを入れ、手順1の具材を入れ火を通す。
- 3
具材に火が通ったら味噌を入れ最後に刻みねぎを入れて、器に盛りつけて完成
コツ・ポイント
今回は本だしを使いましたが、１から出汁を取ると旨味が出て美味しくなると思います。
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