さつまいもの甘酸っぱ煮 簡単☆

kurola
kurola @cook_40248436

優しい甘酸っぱさです。さつまいも好きにはタマラナイ♪オヤツにお弁当に

このレシピの生い立ち
さつまいもの消費+お弁当の一品で簡単に作りました

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材料

小皿で2人分
  1. さつまいも 6㎝くらい
  2. レモン 大さじ1
  3. ☆砂糖 大さじ1
  4. ☆みりん 大さじ2
  5. お好みで黒いりごま 適量

作り方

  1. 1

    さつまいもは細いところは輪切り、太いところはイチョウ切りにしておく

  2. 2

    切ったさつまいもを皿に乗せ水を多めに振りかけ、ラップして500W2分→裏返して更に1分

  3. 3

    2の水分を切り鍋に入れ☆を加え蓋をして弱めの中火で5分!お好みでゴマを振って出来上がり♪

  4. 4

    アレンジです(^.^) ID19577059 さつまいものレモン煮でトースト

コツ・ポイント

簡単なので特にありません☆

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レシピ作者

kurola
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