ヘルシー!しらたきのキムチ炒め♪

ドキンちゃん★
ドキンちゃん★ @cook_40198326

えのきなどのキノコ類、もやしを入れても美味しいです^ ^
このレシピの生い立ち
妊娠中で自分用にヘルシーなものを…(´;Д;`)

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材料

1人分
  1. 白滝 1袋
  2. 長ネギ 5センチくらい
  3. 1個
  4. ごま 適量
  5. ササミ缶やツナ缶 半分〜1缶
  6. キムチ お好きな分だけ
  7. 醤油 大さじ1.5〜2
  8. ネギ 少し

作り方

  1. 1

    白滝は三等分くらい、長ネギは輪切りに切る

  2. 2

    白滝のアク抜きをする。
    (洗う→沸騰したお湯で3〜5分茹でる→水で少し洗って湯ぎり)
    ※熱い白滝を水で洗うのに火傷に注意

  3. 3

    スクランブルエッグをつくってお皿に取っておく

  4. 4

    ごま油をひき長ネギを炒める
    (卵が残ったままですみません…(‾∇‾))

  5. 5

    透き通ってきたら白滝、油を切ったササミ缶やツナ缶を入れる

  6. 6

    水分が飛んできたらキムチ、スクランブルエッグを入れる

  7. 7

    醤油を最後に回しいれてお皿に盛り、ネギをのせて完成♪

コツ・ポイント

その時にあるもので作っているだけなので具材は何でもok♪

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レシピ作者

ドキンちゃん★
ドキンちゃん★ @cook_40198326
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