ゴーヤーの塩胡椒炒め
ラクラクダ @rakurakuda118
お弁当作りにかんたんゴーヤーの炒めもの
このレシピの生い立ち
冷たいうどんに合うゴーヤーのかんたんなレシピを考えていて出来ましたヾ(๑╹◡╹)ﾉ"
アプリでひらく作り方
- 1
ゴーヤーを水洗いして、半分に切って、中綿を取り、半月切りします。
-
- 2
オリーブオイルやサラダ油をひいたフライパンでゴーヤーを中火で炒め、塩胡椒を1振りします。
-
- 3
味見して、足りなければ塩胡椒します。
-
- 4
お弁当の一品に。
-
コツ・ポイント
中綿（種）が柔らかい場合は、捨てずに一緒に炒めます。
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