パクチー無しでもOK！簡単美味しいフォー
sasa_kei @cook_40080359
パクチーが手に入らない時や、
パクチーが嫌いな方にオススメです。
スープにはフォーガを！
本格的なスープを再現出来ます
このレシピの生い立ち
時々、無性に食べたくなるフォー。パクチーがあれば最高ですが、手に入らない時や嫌いな方には、この代用なら全然OK！に仕上がります
パクチー無しでもOK！簡単美味しいフォー
パクチーが手に入らない時や、
パクチーが嫌いな方にオススメです。
スープにはフォーガを！
本格的なスープを再現出来ます
このレシピの生い立ち
時々、無性に食べたくなるフォー。パクチーがあれば最高ですが、手に入らない時や嫌いな方には、この代用なら全然OK！に仕上がります
作り方
- 1
【下準備】
ライスヌードルは予めぬるま湯で戻してください
（10〜15分程）
もやしも別で茹でておく。 - 2
【スープ作り】
水を沸騰させ、フォーガ&ナンプラーを入れお好みの濃さに
※薄味にしたい方はフォーガ1個でも◯ -
- 3
スープが出来たら
ライスヌードルを入れて茹でます。麺が茹で上がればOK
※レモン汁は最後に - 4
もやし、三つ葉、大葉を盛ります。最後にレモン汁をかけて完成！
※コリアンダーパクチーをかけても◎ -
コツ・ポイント
ライスヌードルをそのまま入れるとベチャッとしてしまうので、別で茹でておくことをオススメします。
※フォーガはカルディなどで購入出来ます
※鶏肉を入れても美味しいです
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