お好み焼き風じゃが焼き

三谷武司
三谷武司 @cook_40052051

簡単です。
お酒に!!
このレシピの生い立ち
じゃがチーズ焼きの肉バージョンです。

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材料

2~3人分
  1. じゃがいも(中) 2~3個
  2. 豚肉(薄切り) 100グラム
  3. キャベツの千切り 5枚
  4. 小麦粉(薄力粉) 大さじ2
  5. 卵(L) 2個
  6. マヨネーズ 大さじ1
  7. サラダ油(炒め用) 大さじ1

作り方

  1. 1

    ジャガイモは、皮を剥いて適当な大きさに切り、耐熱皿に入れてラップをして,レンジで5分チンします。

  2. 2

    肉は、アラみじん切りにします。

  3. 3

    チン出来れば、ボウルに入れて潰し、肉、キャベツ、小麦粉、卵、マヨネーズを混ぜます。

  4. 4

    フライパンに、油をひき、ボウルの物をオタマに1杯取り、フライパンに入れます。

  5. 5

    焼ければ、裏返し、同じように焼きます。

  6. 6

    焼ければ、器に位置して、完成

コツ・ポイント

お好みで、芋なので、お勧めは、塩を、もしくは、ソースで、どうぞ。

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レシピ作者

三谷武司
三谷武司 @cook_40052051
に公開
写真が、携帯電話で移してますので、見にくいのは、お許しを!!毎日作るものですので、同じような、感じのものが多くてすみません。良かったら、覗いてください。現在は、携帯の、スーパーのおっさんで作っていますのでそちらも、ご覧下さい。
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