豚こま切れで簡単◎しょうが焼き
イチカツ @cook_40197563
豚バラよりも安い、豚のこま切れ肉で簡単に作れるしょうが焼きです♫漬け込みなしなので、時間もかかりません！
このレシピの生い立ち
豚こま切れが余っていたので作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
★の調味料を合わせておく。
- 2
一口大に切った豚肉を炒め、色が変わってきたら玉ねぎを入れ炒める。（中火）
-
- 3
玉ねぎに火が通ったら★の調味料を入れて水気を飛ばす。（弱めの中火）
-
- 4
水気がなくなったらお皿に盛り付けて完成♫上からお好みでゴマをパラパラと
-
コツ・ポイント
★の調味料を入れてからは焦げないように火を少し弱めて下さい。
玉ねぎは冷凍していたものを使いました。
その方が、火の通りがとても早いです。
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