簡単!しょうが焼き

クック8RJUEJ☆
クック8RJUEJ☆ @cook_40177828

豚肉と玉ねぎのちょっぴり甘め、簡単しょうが焼きです。
このレシピの生い立ち
給食のしょうが焼きが好きで、家でも食べたいなぁと思い作ってみました。

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材料

3人分
  1. 豚肉 300グラム
  2. 玉ねぎ 1〜1.5個
  3. 小麦粉 大さじ1
  4. ●醤油、酒、みりん 各大さじ2
  5. ●生姜チューブ 5〜8センチ程度

作り方

  1. 1

    豚肉に小麦粉をまぶす。玉ねぎは薄切り又はくし切りに切っておく。●は合わせておく。

  2. 2

    フライパンに油をひき、豚肉を炒める。ある程度火が通ったら玉ねぎも入れて炒める。

  3. 3

    玉ねぎがしんなりしてきたら合わせてあった●を入れて軽く煮詰める。

コツ・ポイント

生姜チューブの方が甘めに仕上がるのでチューブを使用してますが、チューブではなく生姜のすりおろしでも大丈夫です。

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