野菜たっぷりマヨネーズ炒め_簡単

93_ぽんたろう @cook_40248047
味付けはマヨネーズとオリーブ油だけの簡単レシピ!野菜がたっぷりとれて健康的な一品です。
このレシピの生い立ち
野菜をたくさん食べたくて。
作り方
- 1
ほうれん草、レタスを食べやすい大きさにザクザク切ります。
- 2
卵をといておきます。
- 3
フライパンにオリーブ油をひいて、ほうれん草、レタス、最後にもやしの順に火が通るくらいにさっと炒めます。火は中火です。
- 4
マヨネーズを入れて全体に絡めたら、卵を流し入れて半熟くらいで完成です。
コツ・ポイント
他の野菜(豆苗やミニトマトなど)を入れても美味しいと思います!野菜の食感が残るようにさっと炒めるのがポイントです!
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