揚げ麩と玉ねぎの簡単丼

Ilovesnow @cook_40121748
5分でできます!揚げ麩は仙台の名物。お肉のような美味しさです^^
このレシピの生い立ち
朝さっと作れるどんぶり、子供たちがさくっと食べてくれる朝食をいつも考えています。親子丼より食べやすいです♪
作り方
- 1
玉ねぎをスライス、その間にフライパンに適量のお湯を沸かします。
- 2
フライパンにつゆのもと、お好みでみりんを入れます。玉ねぎを入れ柔らかくなるまで煮ます。
- 3
厚さ1.5㎝程度に切った揚げ麩をそのままフライパンへ、柔らかくなったら溶き卵でとじます。
- 4
温かいご飯にのせて出来上がり!!
コツ・ポイント
つゆの加減はお好みで、つゆだくが好きな方は沢山^^
簡単なのでコツはないかも…
似たレシピ

丼もの☆油麩丼
仙台名物の油麩丼!親子丼より手軽に作れます♪


麩丼
宮城は揚げ麩と言うのが多く油麩丼というのがあります。今回は焼き麩が沢山あったのでアレンジしました


超ヘルシー!安くて簡単10分お麩麩丼♡
これは親子丼ならぬお麩麩丼です!鶏肉の代わりにお麩を使うだけで簡単でとってもヘルシーなどんぶりの完成です♡


簡単!仙台油麩丼
かんたん。三分でできちゃう。仙台油麩の卵丼です。


あぶら麩丼@一人暮らし
簡単にできる揚げ麩丼です。揚げ麩にしみさせることで、全体的に丁度いい味加減になりました。


親子麩ぅー丼♡
いま話題のお麩を使った簡単レシピです(*´U`*)麩と卵さえあればすぐできちゃいます!


宮城の油麩丼
お肉の代わりにヘルシーな麩で親子丼風。宮城の油麩はコクが出て美味しいですよ。


油麸丼
話題のB級グルメ。登米油麸丼!油麸が手に入ったら、是非!


油麩丼☆仙台
ご当地グルメの油麩丼を作ってみました。肉が入っていませんが、丼物として成立しています。是非、お試し下さい。


油麩丼 河内長野市学校給食
「油麩」は、全国でもめずらしい油で揚げた麩で、「仙台麩」とも呼ばれます。油で揚げているためコクがあり、肉や魚などを使わない精進料理としてお盆などによく食べられるそうです。「油麩丼」はその油麩を使った代表的な料理で、「B-1グランプリ」にも参加したことで有名になりました。


焼麩と玉ねぎのカツ丼
お麩だけど噛みごたえあり、満腹感も得られます。10分もあれば作れるので、ランチにお薦めです。


B級グルメ・油麩丼。
話題入り感謝♪油麩という油で揚げたお麩を使ったドンブリです。油麩は大きなスーパーなどでも見つけられます。探してみてね♪


☆すき焼き丼☆お麩入り
簡単!すき焼き丼☆★煮汁をたっぷり吸ったお麩と椎茸と野菜の旨味たっぷり♪温玉のせでご飯が止まらない美味しさです✨


お昼ご飯に☆お麩の卵とじ丼
防備録☆家にあるものでパパッと作れる!お麩がフワトロで美味しいよ~♪お昼ご飯にどうぞ。


油麩丼の具
登米市のB級グルメの油麩丼の具(我が家版)です


郷土の味☆仙台の油麩どんぶり☆
つゆだく丼~油で揚げたお麩なのでコクがあって美味しい☆2010/12/4話題入り感謝!


★宮城B級グルメ!油麩丼★
ジューシー★油麩丼★


愛媛の味!!松山揚げ丼&松山揚げみそ汁
市販の油揚げとはちと違う!!愛媛県松山市名物『松山揚げ』を使った逸品♪♪ふんわりとした食感が美味いです(^^♪


1歳5ヶ月 お麩の卵とじ丼
1歳5ヶ月の娘がパクパク食べてくれました。お麩に味が染みて美味しいです


柔らかくて美味しいお麩丼
鶏肉よりも柔らかいお麩を使った玉子丼です。


油麩丼
煮汁がたっぷりしみ込んだ油麩がとってもジューシー。だけどヘルシーな丼ぶりです。


ふわふわ麩ぅ~の玉子とじ丼
ふわふわのお麩で玉子とじすると、親子丼のお肉が苦手な子どももパクパク♪お麩でたんぱく質も摂れますね。きくらげを入れてコリコリの食感もプラス!


麩わジュワ♥麺つゆバター卵とじ!丼にも♪
卵とお麩のダブルのふわふわがなんとも言えない♪お麩に染み込んだ汁が口の中でじゅわっと出てうまー(*^◯^*)!!


油麩丼
麺つゆをベースに甘めのタレにしています!タレは多めなので油麩を増やして3人前にもなります!


残り野菜と油麩丼
大好きな油麩丼に冷蔵庫の残り野菜をいっぱい入れて、ボリュームたっぷり♪


超簡単!!油麸丼
主人の東北土産『油麸』。某TV番組で見て気になっていました。イメージは親子丼かな。


お手軽♪麩丼
家にあるものでヘルシーランチ(*´▼`*人)麩と卵にだし汁が染みこんで、じゅわ~っと・・美味しいです♪植物性たんぱく質の豊富な麩を使って、お手軽・ヘルシー丼!!


じゅわっ、宮城県の油麩丼~親子風~
5分で出来ちゃう、シンプルおいしいレシピ。。甘辛い煮汁、卵の甘み、お麩の食感が美味しいです*


✩とっても簡単白だしお麩丼✩
✩白だしで作る簡単お麩のどんぶり!✩時間が忙しいときに簡単に作れます。


三角揚げでカツ丼風
三角揚げがお肉に変身♪ 節約ボリュームおかず

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19582933