カブのカニカマとろ〜りあんかけ♪♪。
なにわのオカン♪ @cook_40120496
化学調味料の味が一切せず、お店で食べるようなお味です(^_^)v
このレシピの生い立ち
かぶを使った、優しいお味の料理を作りたかったので♪。
アプリでひらく作り方
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だし汁800ccを作る。写真のだしパックは、業務スーパーで安く買えます。
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①に白だしを入れ、味を調える。写真の白だし、業務スーパーのオススメです♪。
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かぶの一つを1/4に切り、沸騰した②に入れ、5〜6分中火で煮る。
- 4
③に手でほぐしたカニカマを入れ、生姜を入れて、塩で味を調える。
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写真のとろみちゃん、でとろみをつけて、出来上がり♪♪。
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コツ・ポイント
かぶがくずれやすいので、煮る時はあまり火を通し過ぎない方がイイです♪。
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