えのきのパスタ風
なまずち @cook_40105362
賞味期限の切れそうなえのきとインスタントのボロネーゼソースがあったので作ってみました。
このレシピの生い立ち
自分のズボラお昼ご飯用に簡単に安く何か出来ないかと、冷蔵庫を漁ったらちょうど良いものがあったので。
えのきのパスタ風
賞味期限の切れそうなえのきとインスタントのボロネーゼソースがあったので作ってみました。
このレシピの生い立ち
自分のズボラお昼ご飯用に簡単に安く何か出来ないかと、冷蔵庫を漁ったらちょうど良いものがあったので。
作り方
- 1
えのきの石づきを切り落としてほぐす。
- 2
①に酒を少々ふりかけて、レンジでチンする。(うちは600wで2分ぐらい)
出てきた水分は切っておく。 - 3
②までの間にレトルトのソースを温めておく。
- 4
③にソースをかけて出来上がり！
コツ・ポイント
レンチン後に出てきた水分はしっかり切っておくと、よりパスタに近い感じになります。
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