焼き肉タレでコク旨♪ぶり照り焼き
ゆうねっと @cook_40249142
タレに漬け込んでおけば、焼くだけで完成。焼き肉のタレとめんつゆで、魚臭さがなく甘辛味になり、子供にも好評です。
このレシピの生い立ち
たくさん買ったぶりを、冷凍保存するときに下味をつけました。
アプリでひらく作り方
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ぶり、タレ、めんつゆをジップパックに入れて漬け込みます。このまま冷凍保存も。
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- 2
汁気をきり、焼きます。フライパンや、ホイルシートをひいてオーブンの魚を焼く機能でも。画像はエリンギものせています。
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- 3
香ばしく焼けました。
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コツ・ポイント
盛り付け時に、焼き肉のタレを少し塗ると艶良く仕上がります。
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