野菜とささ身のレンジ蒸し

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はんはんはんちゃん
はんはんはんちゃん @cook_40096863

お料理初心者の方はぜひ！
レンジでチンするだけなので簡単です(*ˊᵕˋ*)
このレシピの生い立ち
せいろ蒸し美味しいなぁーと思ってせいろは我が家にないので耐熱皿でレンジでチン!!

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材料

5人分
  1. キャベツ 半玉
  2. 人参 半分
  3. 玉ねぎ 中ぐらいの1個
  4. ズッキーニ 小さめ半分
  5. パプリカ 半分
  6. ナス 1個
  7. さつまいも 1本
  8. ささ身 8本
  9. 酒 少々

作り方

  1. 1

    キャベツを洗って１cmくらいの長方形に切る

  2. 2

    人参はよく洗って皮をむかないで3mmくらいの輪切りにする。

  3. 3

    玉ねぎは皮をむいて半分に切って6等分にする

  4. 4

    パプリカを種をとって半分に切りそれを縦に6等分する

  5. 5

    ズッキーニを輪切りにする

  6. 6

    ナスはへたをとって5mmくらいの輪切りにして水にさらす

  7. 7

    さつまいもは皮をむいて3mmくらいの輪切りにしてみずにさらす

  8. 8

    耐熱皿にキャベツをしいてその他の野菜をのせてラップをしレンジで5分チンする

  9. 9

    別の耐熱皿にささ身を並べ、酒をかけてレンジで6分チンする

  10. 10

    チンしたささ身を手で適当にさいて野菜の上にのっける。

  11. 11

    お好みのドレッシングなどをかけて召し上がれ!!

コツ・ポイント

好きな野菜でアレンジしてみてくださいね(*ˊᵕˋ*)

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はんはんはんちゃん
はんはんはんちゃん @cook_40096863
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管理栄養士してます。基本見る専、たまにレシピ
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